Denne ret kunne man godt kalde ”tøm køleskabet”.

Jeg havde en rest porre, rosenkål, 2 fed hvidløg og 3 kartofler.

Jeg måtte i byen og købe en pakke hakket kyllingekød (10%) og en pakke blommetomater.

Det blev til fyldte porre, rosenkål på farsbund, fyldte tomater, Marinerede kartoffelbåde.

Kyllingefarsen består af 200 g. hakket kyllingekød, rørt godt sammen med en blended blanding af 1 fed hvidløg, salt, peber, ”kødet” fra tomaterne, og 1 dl. skummemælk.

Kartoffelbådene er marineret i en blended blanding af 1 fed hvidløg, lidt olivenolie, salt og peber.

Det hele placeret på en bradepande og så i ovnen i ca. 40 min. / varmluft 180 g.

10 min. før retten er færdig, drysses lidt revet ost på (Cheasy 13%)