Portobello/bønner i fløde

Nemt tilbehør til fisk el. lign.

 

1 pk./500 gr. portobellosvampe skæres i små passende stykker.

Sammen med et par håndfulde bønner (jeg brugte dem fra fryseren) steges de godt af i lidt olie 5-6 min. før de får selskab af en brik/250 ml. OMA madlavningsfløde 4%.

Krydres med salt og peber alt efter smag og behag.

 

Lad det stå og småsimre 12-15 min. til det har tyknet lidt og trukket smag.

 

-------------------------------------------------------------

Her serveret med stegt rødspætte og salat