Grøn juice

1 håndfuld spinat, 1 stilk bladselleri, 1 æble (uden kernehus), 1/2 appelsin, 5 cm agurk, 4 g. ingefær, 1 dusk persille, 5 isterninger og 1 spsk. olivenolie.

 

Det hele køres gennem slowjuiceren.

Der bliver ca. 0,4 liter juice ud af dette.

 

Restproduktet kan nemt indgå i grøntsags "deller" el. lign, så der intet spild bliver.