Til en pizza skal du bruge 2 stk. tortillas (fuldkorn), 75 g. skinkestrimler, 75 g. Cheasy revet mozzarella 13%, 250 g. pizza- el. pastasovs, 1 revet gulerod og 1 peberfrugt i strimler.

  • Start med at tænde ovnen på 200 gr./varmluft.

  • Læg den første tortilla på en bageplade med bagepapir.

  • Smør 1/3 del af sovsen på og fordel 1/3 af osten.

  • Læg den sidste tortilla oven på og fordel resten af sovsen.

  • Endnu 1/3 af den revet ost og alle skinkestrimlerne fordeles.

  • Den revet gulerod fordeles også.

  • Resten af den revet ost kommes oven på. Bag pizza'en i 10-12 min. Osten skal være smeltet. Bagetiden kan varierer lidt an på ovnen.

  • Så er der hjemmelavet pizza

I forhold til fedt, kulhydrat og sukkerart % i råvarene og pizza'ens færdigvægt på 645 g.

lander vi på ca.

3,5 % fedt, 11,4 % kulhydrater og 1,9 % sukkerarter pr. 100 g. pizza.

Det må siges at være i den fornuftige ende af skala'en.