Kylling ring

Revet gulerod, pastinak og en rest spidskål (ca. 150 g. ialt) blandes sammen med en pakke (450 g.) hakket kyllingefars (5%). Salt og peber efter behag.

 

Blandingen kommes i en smurt springform og bages i ovnen v. 180 gr./varmluft i ca. 45 min.

 

 

 

Som tilbehør valgte jeg løgringe, bønner og rosenkål tilberedt i wooken.

 

Begynd med en sjat rapsolie og løgringene.

Lad dem hygge sig i wokken i ca. 5 min.

Derefter kommes rosenkål og bønner i.

 

Lad det simre stille og roligt under låg (rør i det et par gange undervejs) (hæld lidt vand ved hvis det steger tør) til farsringen er færdig.