Så blev der ryddet op i køleskabet / fryseren og fandt 1 pose frosne deller som bare skulle i microovnen og 1 enkelt frossen kyllingefilet.

 

I køleskabet var der lidt rosenkål, peberfrugt, knoldselleri, 3 rødløg og 2 kartofler.

 

Kyllingfilet'en blev tøet op, skåret i skiver, krydret med karry, salt og peber og pakket ind i bagepapir og sølvfolie.

Giv den en halv times tid i ovnen v. 180 gr./varmluft inden den får selskab at peberfrugt, knoldselleri, kartofler, rødløg og rosenkål. (skåret i passende stykker)

En halv times tid mere i ovnen og maden er færdig.

Det er en god ide at pakke rosenkålene ind i bagepapir/sølvfolie, så de ikke bliver sorte og brændt.

 

Dellerne skulle så jo bare lige have 4-5 min. i microovnen.

 

 

Naturligvis serveret med en af mine favorit sovser/dressing