Hvidløgsmarineret flanksteak med ostegratineret hasselbagte kartofler

Start med at ordne kartoflerne.

Gode store snit i kartoflerne og så ind i ovnen v. 180 gr./varmluft en 30-40 min.

(giv dem gerne lidt olie, salt og peber efter smag)

 

5 min. før de er færdige gives de et godt drys revet os. 

(her er der brugt Cheasy mozzarela 13%)

 

 

 

Flanksteak'en fik 5 min. på hver side og så 5 min. hvile pakket ind i sølvfolie.

 

Her serveret med en god salat.

Hvidløgsmarineret flanksteak købt i NETTO til 99.90 kr / pr. kg.