Svinefilet i stegepose

1 stk. barbecuemarineret svinefilet købt i Rema 1000.

Og så lige hvad der var i grøntsagsskuffen i køleskabet.

Kartofler, gulerod, løg, pastinak, champignon og et par fed hvidløg.

 

Det hele skåret i passende stykker.

 

Det hele mødes i en stegepose og lidt div. krydderier tilsættes. (jeg brugte salt, karry og paprika)

Stegeposen lukkes og "nuldres" rundt så al saft og krydderier blandes godt sammen.

Ca. 3 kvarter i ovnen v. 180 gr./varmluft.

 

Efter de 3 kvarter fik det yderligere 5 min. i ovnen på bradepanden. (uden stegepose)