Godt tilbehør til mange retter

 

 

Jeg brugte til dette tilbehør:

 

1,5 squash

7 fed hvidløg

Friskrevet parmesan

lidt raspolie

Salt og peber

 

Du får ca. 20 stk. ud af denne opskrift

---------------------------------------------------------------------------------------

Start med at skære dine squash ud i skiver i ca. 1 cm tykkelse.

Lav en lage af lidt rapsolie, hvidløg, salt og peber som blendes sammen i en minihakker/blender.

Mariner squash i denne blanding. Lad det trække en halv times tid før du lægger dem op på en bageplade beklædt med bagepapir.

Parmesan drysses hen over.

Ovnen skal være 220 g. varmluft.

Så snart du har sat dem ind i ovnen sættes grill på sammen med 220 g. varmluft. De skal have ca. 6-7 min.

Indtil parmesanen bobler op og bliver gyldne.

Hold øje med det. Tiden kan variere fra ovn til ovn.