Farsbrød med tomat og champignon
Da jeg elsker farsbrød lavede jeg rigeligt til 2-3 dage.
Jeg brugte:
800 g. hakket oksekød med 25% grøntsager (3-7% fedt)
1 dl. vand blendet sammen med 3 fed hvidløg, salt, peber og et godt drys basilikum.
Tomater og champignon.
Blandingen og kødet røres godt sammen.
Et halvt blomkålshoved / delt i små buketter blev også blandet i.
Det hele tilberedes i et ovnfast fad med tomater og champignon.
Ca. 30 til 40 min. i ovnen v. 180 gr./varmluft.