Mørbradbøf i sennepssovs

Mørbraden skæres i passende skiver og smøres med dijonsennep.

Brun dem på panden 2-3 min. på hver side. 1 brik (250 ml.) OMA madlavningsfløde 4% tilsættes.

Lad det stå og simre ca. 15 min. til mørbradbøfferne er møre.

Hvis du have at sennepssovsen skal have lidt mere "krudt" så giv den et par skefulde dijonsennep mere.

Tilsæt salt og peber efter smag og behag.

 

 

 

 

Tilbehøret valgte jeg ud fra hvad der var af rester fra køleskab og fryser.

Lidt frosne bønner, løg, selleri, spidskål, blomkål.

Det hele skåret i passende stykker. Tilberedes i en wok med lidt olie.

Igen salt og peber efter smag og behag.